Линия шоковой заморозки подходит для изготовления различных форм мороженого в пищевой индустрии замороженных продуктов. На линии можно производить мороженое-рожки и мороженое в стаканчиках, двухслойное мороженое, перекрученное мороженое, сэндвич-мороженое и т.д. Работа устройства обеспечивается манипулятором, также возможна глазировка шоколадом с палочкой внутри.
Совместно с аппаратом заморозки, манипулятором и упаковочной машиной, формируется полностью укомплектованная производственная линия всего процесса формовки и заморозки, с применением системы шоковой заморозки, поддержки за счет манипулятора, выгрузке и автоматической упаковке. Линия полностью автоматизирована, не требуется ручной труд, обеспечивается соблюдение всех гигиенических и санитарных норм и безопасности производства.

Характеристики линии производства мороженого шоковой заморозки SDA-600:
Модель: SDA-600
Производительность: Мороженое с палочкой 80 шт/мин
Конусное мороженое 50 шт/мин
Потребление воды: 20 т/ч
Мощность: 80 кВт
Напряжение: 380 В
Чистота: 50 Гц
Вес: 10 т
Туннель быстрой заморозки:
Мощность нагревателя: 35.8 кВт
Рабочее давление: 90 мПа
Потребление воды: 18 т/ч
Вес: 8 т
Габаритные размеры: 8500*2500*2880 мм
Упаковочная машина:
Производительность: 90 шт/мин
Мощность: 5.5 кВт
Габаритные размеры: 3600*1900*2000 мм
Вес: 0.6 т

Ещё ищут