Трейсилер — это оборудование, которое используется для герметичной упаковки продуктов в готовые лотки в вакуумной или газомодифицированной (ГМС, англ. МАР) среде.

Самые разнообразные продукты могут быть упакованы: мясо и мясная продукция (ветчины, колбасы, нарезки и пр.), рыба, морепродукты, полуфабрикаты, сыры, кондитерские изделия, хлеб, выпечка, сухофрукты, орехи, овощи, фрукты, зелень, салаты и другие готовые блюда.

Принцип работы: Заранее изготовленный контейнер автоматически поступает в рабочую зону, и устанавливается в, специально выполненную под его форму и размеры, матрицу, где происходит наполнение лоткапродуктом. Далее матрица с лотком перемещается в камеру. Происходит герметизация камеры и из неё откачивается весь воздух. На его место подаётся специальная газовая смесь. Основными газами, применяемыми для упаковки в MAP, являются кислород, углекислый газ и азот, при этом каждый из них практически не используется индивидуально, а только в смеси. Завершив стадию газонаполнения, вакуумный упаковщик припаивает барьерную плёнку по периметру всего контейнера и обрезает излишки по контуру.

Характеристики вакуумного трейсилера TR - 400:
Модель: TR - 400
Напряжение: 380 В
Мощность: 5 кВт
Габариты: 1830х900х1050 мм
Вес: 560 кг

Ещё ищут

Вакуумное оборудование